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02/08/2021 às 18h40

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Pudim de chocolate


Pudim Brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

15 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 ovos

3 colheres (sopa) de açúcar

4 gotas de essência de baunilha

1 colher (sobremesa) cheia de manteiga

chocolate granulado

Modo de fazer:

  Bater os três primeiros ingredientes no liquidificador.

  Depois adicionar os restantes, menos o chocolate granulado,

e bater até ficar homogêneo.

  Despejar em uma forma untada, com 19 cm de diâmetro e canudo central.

  Cobrir com papel laminado e levar em banho-maria,

ao forno pré aquecido a 180° por 85 minutos.

  Desenformar ainda morno e cobrir com chocolate granulado.

  Levar a geladeira por 5 horas e servir.


Receitas & Cestas por Claudia Garcia

Formada em direito, corretora e atraída pela culinária em seu diversificado leque de sabores, desde o sofisticado até o rústico.Prima pelos ingredientes, aromas e apresentação que compõem as receitas, dando preferência às práticas onde pretende apresentar neste blog, como mais uma opção de inovação no dia a dia.Por que receitas e cestas? Ora, porque as duas andam sempre juntas, não é mesmo?

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