Foto: Ascom SMS
A Vigilância Sanitária de Maceió realizou durante este fim de semana, 28 e 29 de dezembro, uma ação educativa nas orlas de Pajuçara, Ponta Verde, Jatiúca e no Parque do Centenário, para incentivar a população a consumir produtos de qualidade e com boas condições de higiene.
A ação faz parte do "De Olho Vivo no Verão", projeto que intensifica as atividades educativas junto à população e comerciantes durante a alta temporada na capital.
De acordo com Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária, essas ações são essenciais para garantir a segurança de quem consome e a consciência de quem vende esses produtos.
"Durante as visitas dos fiscais são observados aspectos como higiene do local, armazenamento dos produtos, uso dos EPIs, refrigeração e esses comerciantes recebem orientações sobre a melhor forma de manejar esses alimentos para garantir a saúde da população", explica.
Fonte: Ana Cecília da Silva - Ascom SMS