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O estômago demora 10 segundos para começar a digerir os alimentos depois de mastigar e engolir. Cerca de 45 minutos depois de comer uma refeição sem fibra, sentirá os efeitos da montanha-russa de açúcar no sangue. Uma dieta rica em fibras é essencial para evitar esses picos.
Conheça três benefícios de uma dieta rica em fibras.
Fica mais saciado
A fibra incha no estômago, o que aumenta a sensação de saciedade e promove a perda de peso.
O colesterol diminui
A fibra atua como uma esponja. A fibra solúvel, especificamente, tem sido associada a níveis mais baixos de colesterol LDL.
Vai dormir melhor
Consumir carboidratos refinados no final do dia faz com que o seu nível de açúcar no sangue suba e baixe durante o sono, e é por isso que algumas pessoas acordam a meio da noite. Comer uma ceia rica em fibras pode manter o açúcar no sangue num nível mais uniforme.
Fonte: Notícias ao Minuto